駒澤大学 シラバス照会

履修コード/科目名称	208101 / 歴史学
開講年度・期	2020年 通年	開講曜日・時限	火曜日 2時限
単位数	4
付記	◎予・〔西洋近代史〕
主担当教員氏名(カナ)	土方　史織（ヒジカタ　シオリ）
副担当教員氏名(カナ)

授業概要	茶の歴史を手がかりにしてイギリスの歴史と文化を学習します。とくに茶を階級、帝国、ジェンダーと関連付けて学ぶことで「モノ」からイギリス史の理解を深めます。そのうえで一体化する世界はどのように構成されてきたのか、現代社会の「かたち」を形成した「近代」という時代がどのようなものであったのかを考察します。
到達目標(ねらい)	１． グローバリズムに対する理解を深め、その歴史や問題点を自分なりに考察できる。 ２． 異文化の捉え方や接し方を見つめなおすことができる。 ３． あたりまえと思っていることを常識として鵜呑みにせず、批評的にみる視点を養うことができる。
授業スケジュール	第 1 回 授業の計画・内容 前期授業ガイダンス：授業の進め方、履修上の注意点 準備学習 （予習・復習等） シラバスの確認 60分 第 2 回 授業の計画・内容 映像資料でみる歴史：≪BS朝日 BBC地球伝説 イギリス華麗なる芸術の旅 第5回 市民の時代≫ 準備学習 （予習・復習等） 映像資料のおさらい。小テストの準備。 60分 第 3 回 授業の計画・内容 第１章　英国に紹介された東洋の茶（１）：東洋貿易と茶 準備学習 （予習・復習等） 教科書を読んでおく。 大航海時代に関するおさらい。 60分 第 4 回 授業の計画・内容 第１章　英国に紹介された東洋の茶（２）：コーヒーハウスでの茶の流行 準備学習 （予習・復習等） 教科書を読んでおく。 17世紀イギリスで起きたことおさらい。 60分 第 5 回 授業の計画・内容 第２章　英国宮廷喫茶の発展（１）：王政復古、宮廷喫茶のはじまり 準備学習 （予習・復習等） 教科書を読んでおく。 イギリス市民革命のおさらい。 60分 第 6 回 授業の計画・内容 第２章　英国宮廷喫茶の発展（２）：発酵茶の登場 準備学習 （予習・復習等） 教科書を読んでおく。 王政復古期のおさらい。 60分 第 7 回 授業の計画・内容 第３章 茶消費の拡大と一般への普及（１）：コーヒーハウスの衰退とジェンダーバイアス 準備学習 （予習・復習等） 教科書を読んでおく。 18世紀市民社会の誕生のおさらい。 60分 第 8 回 授業の計画・内容 第３章 茶消費の拡大と一般への普及（２）：関税と密輸 準備学習 （予習・復習等） 教科書を読んでおく。 各国東インド会社のおさらい。 60分 第 9 回 授業の計画・内容 第３章　茶消費の拡大と一般への普及（３）：ティーガーデンと新しい娯楽 準備学習 （予習・復習等） 教科書を読んでおく。 娯楽の誕生と家族観の変化についておさらい。 60分 第 10 回 授業の計画・内容 第３章　茶消費の拡大と一般への普及（４）：砂糖の生産 準備学習 （予習・復習等） 教科書を読んでおく。 砂糖と奴隷の関係についておさらい。 60分 第 11 回 授業の計画・内容 第３章　茶消費の拡大と一般への普及（５）：砂糖の不買運動 準備学習 （予習・復習等） 教科書を読んでおく。 奴隷制廃止運動についておさらい。 60分 第 12 回 授業の計画・内容 第３章 茶消費の拡大と一般への普及（６）：茶の有害説 準備学習 （予習・復習等） 教科書を読んでおく。 紅茶の普及の意味についておさらい。 60分 第 13 回 授業の計画・内容 前期まとめ 準備学習 （予習・復習等） 前期授業のおさらい。 60分 第 14 回 授業の計画・内容 前期内容理解度の確認 準備学習 （予習・復習等） 紅茶が普及する過程についておさらい。 60分 第 15 回 授業の計画・内容 課題授業≪BBC地球伝説 華麗なる芸術の旅5≫理解度小テスト 準備学習 （予習・復習等） 映像資料を活用して18世紀イギリスの理解度を深めておく 60分 第 16 回 授業の計画・内容 後期授業ガイダンス：授業の進め方、履修上の注意点 準備学習 （予習・復習等） 後期授業内容についておさらい 60分 第 17 回 授業の計画・内容 第４章　茶貿易の苦難とインドでの製茶の期待（１）：アメリカ独立 準備学習 （予習・復習等） 教科書を読んでおく。 植民地人における紅茶の意味をおさらi. 60分 第 18 回 授業の計画・内容 第４章 茶貿易の苦難とインドでの製茶の期待（２）：アヘン戦争 準備学習 （予習・復習等） 教科書を読んでおく。 イギリスと中国の貿易関係についておさらい。 60分 第 19 回 授業の計画・内容 第４章 茶貿易の苦難とインドでの製茶の期待（３）：アッサム種の発見 準備学習 （予習・復習等） 教科書を読んでおく。 インド茶の誕生についておさらい。 60分 第 20 回 授業の計画・内容 第５章　ティートータル運動とアフタヌーンティーの流行（１）：産業革命 準備学習 （予習・復習等） 教科書を読んでおく。 工業化と紅茶の関係についておさらい。 60分 第 21 回 授業の計画・内容 第５章 ティートータル運動とアフタヌーンティーの流行（２）：絶対禁酒運動 準備学習 （予習・復習等） 教科書を読んでおく。 労働者階級の形成についておさらい。 60分 第 22 回 授業の計画・内容 第５章 ティートータル運動とアフタヌーンティーの流行（３）：フォーチュンとダージリン 準備学習 （予習・復習等） 教科書を読んでおく。 ダージリン茶の誕生についておさらい。 60分 第 23 回 授業の計画・内容 第５章 ティートータル運動とアフタヌーンティーの流行（４）：アフタヌーンティとクリッパー船 準備学習 （予習・復習等） 教科書を読んでおく。 紅茶文化の発展についておさらい。 60分 第 24 回 授業の計画・内容 第６章　紅茶は国民飲料へ（１）：セイロンティとリプトン 準備学習 （予習・復習等） 教科書を読んでおく。 セイロン茶の誕生についておさらい。 60分 第 25 回 授業の計画・内容 第６章 紅茶は国民飲料へ（２）：近代日本の製茶事業 準備学習 （予習・復習等） 明治期日本について学習しておく。 日本の茶輸出業についておさらい。 60分 第 26 回 授業の計画・内容 第７章 ティールームの発展と世界大戦（１）：アイスティとケニア 準備学習 （予習・復習等） 教科書を読んでおく。 大衆茶の確立についておさらい。 60分 第 27 回 授業の計画・内容 第７章　ティールームの発展と世界大戦（２）：総力戦体制と紅茶 準備学習 （予習・復習等） 教科書を読んでおく。 戦時中の生活についておさらい。 60分 第 28 回 授業の計画・内容 第８章　戦争を乗り越えて二一世紀へ 準備学習 （予習・復習等） 教科書を読んでおく。 現代の茶業についておさらい。 60分 第 29 回 授業の計画・内容 映像資料でみる歴史：《BS朝日　BBC地球伝説　イギリス華麗なる芸術の旅　第6回　帝国の時代》 準備学習 （予習・復習等） 映像資料のおさらい。 小テストの準備。 60分 第 30 回 授業の計画・内容 課題授業≪BBC地球伝説 華麗なる芸術の旅6≫理解度小テスト 準備学習 （予習・復習等） 小テストの確認。 60分
履修上の留意点等	地図帳や資料集などが手許にあると理解の助けになります。
成績評価の方法	70 % 試験 レポート 5 % 小テスト 5 % 平常点 20 % 夏期課題 試験は、前期授業内での理解度の確認と後期定期試験を意味します。
教科書/テキスト	Cha Tea紅茶教室 『図説英国紅茶の歴史』（ふくろうの本） 河出書房新社、2014年。
参考書 　 図書館蔵書検索	角山栄 『茶の世界史　緑茶の文化と紅茶の社会』中公新書596、1980年。 川北稔 『砂糖の世界史』岩波ジュニア新書276、1996年。 滝口明子 『英国紅茶論争』講談社選書メチエ84、1996年。 近藤和彦編 『西洋世界の歴史』 山川出版社、1999年。 指昭博 『図説イギリスの歴史』（ふくろうの本）河出書房新社、2015年。 井野瀬久美恵 『大英帝国という経験』（興亡の世界史　第16巻）　講談社、2007年。 武田尚子 『チョコレートの世界史　近代ヨーロッパが磨き上げた褐色の宝石』中公新書2088、2010年。 秋田茂 『イギリス帝国の歴史：アジアから考える』 中公新書2167、2012年。 津野田興一 『やりなおし高校世界史』ちくま新書994、2013年。 川北稔『世界システム論講義：ヨーロッパと近代世界』ちくま学芸文庫、2016年。
学生による授業アンケート結果等による授業内容・方法の改善について	授業アンケートの結果を踏まえて、前回の復習を授業はじめにおこないます。また授業でわからない点はいつでも受け付けますのでご質問ください。
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