わが家の春を感じるとき

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Date:2015.03.16

ベランダに本年もアーモンドの花咲く季節がまいりました。食べることができる程度に実が大きくなるのは10個くらい。

ずいぶんと昔の話。南スペインの満開のアーモンド畑を抜け、海岸に面した街を見下ろす丘でアーモンド(生の実を砂糖をまぶすように煎ってキャラメリゼしたもの)を試食しました。

もう一度食べたくなって鉢植えで育てています。収穫はずっと先ですが、少ないだけに大事に食べる、そのような味わい方も趣があります。

花が散ったころ、法科では修了式、入学式を迎えます。(T)

アーモンドの花

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